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Kohlenstoff-Stahl, Buchenholzgriff. Ab Nummer 6 fixierbar.
Nr.2 - Klinge 3,5 cm
Nr.3 - Klinge 4 cm
Nr.4 - Klinge 5 cm
Nr.5 - Klinge 6 cm
Nr.6 - Klinge 7 cm
Nr.7 - Klinge 8 cm
Nr.8 - Klinge 8,5 cm
Nr.9 - Klinge 9 cm
Nr.10 - Klinge 10 cm
Nr.12 - Klinge 12 cm
Die Klinge des Opinel-Messers besteht aus hochlegiertem Kohlenstoffstahl und ist leicht nachschärfbar. Sie lässt sich über das Drehen eines Sicherheitsrings (Virobloc-System) blitzschnell arretieren. Der Griff ist aus getrocknetem, lang gelagertem Hartholz gefertigt. Eine Speziallackierung schützt vor Feuchtigkeit.