Wüsthof Dreizack
Wüsthof Messer Serien Beschreibung siehe unten.
Die WÜSTHOF Classic Messerserie bietet dir alles, was du für die Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel brauchst: echt und unverfälscht. Perfekt ausbalanciert und ohne jegliche Ermüdungserscheinung schneidest du mit akkurater Leichtigkeit die Zutaten für jedes Gericht. Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.
- Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet (HRC 58)
- Finaler Polierabzug per Hand
- Sicheres arbeiten dank Vollkropf
- Dreifach vernietet
- Durchgehender Erl
- Handschutz
Die WÜSTHOF Ikon Serie bietet mit jedem Messer ein Unikat. Denn der wasserabweisende Griff aus erlesenem afrikanischen Grenadillholz hat immer eine individuelle Maserung. Ein wertvoller Hingucker aus Design und Präzision dank des in Handarbeit ausgeführten letzten Schliffs. Bemerkenswert komfortabel durch den Doppelkropf. Denn diese beidseitige Gewichtung des Griffes positioniert deine Hand ganz natürlich. So gelingt jederzeit der perfekte Schnitt. Dein beeindruckendes Ergebnis in der Küche. Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.
- Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet (HRC 58)
- Finaler Polierabzug per Hand
- Ausgewogene Balance durch Doppelkropf-Geometrie
- Griff aus nachhaltig angebautem Grenadillholz
- Durchgehender Erl
Mit der WÜSTHOF Classic Ikon Messerserie entscheidest du dich bewusst für Spitzenleistung – und Spitzenergebnisse. Geschmiedete Klingen, die dank eines speziellen Klingenschärfverfahrens bestechend scharf sind. Mit dem Doppelkropf, einer beidseitigen Gewichtung des Griffes, liegen die Messer komfortabel in deiner Hand und sind mit dem ergonomischen Griff überragend ausbalanciert.
So hat die Vor- und Zubereitung immer einen Wow-Effekt. Und bietet dir viele Erfolgsmomente. Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.
- Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet (HRC 58)
- Finaler Polierabzug per Hand
- Halbkropfdesign für optimale Gewichtsbalance
- Doppelkropf mit hochwertiger Logolaserung
- Dreifach vernietet
- Durchgehender Erl
Mit der WÜSTHOF Gourmet Messerserie wird jeder Schnitt zum Sinneserlebnis. Dank des geringen Gewichts und der ausbalancierten Ergonomie liegt jedes Messer bequem in deiner Hand. Präzisionsgeschärfte und in 35 Arbeitsschritten lasergeschnittene Klingen aus WÜSTHOF Stahl sorgen für entspannte Vor- und Zubereitungsmomente. Denn du weißt: Geschmack ist nicht nur ein Ergebnis von Handwerk. Er erfordert zuverlässiges Werkzeug. Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.
- Klingen mit Präzisionslaser ausgeschnitten (HRC 56)
- Finaler Poliersbzug per Hand
- Agiles Handling durch geringes Gewicht
- Fugenlos angespritzter Griff
- Dreifach vernietet
- Durchgehender Erl
- Handschutz
WÜSTHOF Stahl – die Grundlage der Schärfe.
Wir setzen bei der Produktion auf einen besonderen Messerstahl, der korrosionsbeständig ist, durch seine Härte die Abnutzung deutlich verringert und leicht nachzuschärfen ist. Durch unser lasergestütztes Schäfverfahren erhalten die Klingen zudem eine enorme Anfangsschneidleistung.
Unsere Formel für optimale Schärfe: X50 Cr MoV 15
| X | Edelstahl | Rostfreier Stahl: das Basismaterial unserer Messer |
| 50 | Kohlenstoffanteil | In Höhe von 0,5 %; der Kohlenstoffanteil ist wichtig für die Härte der Klinge und somit für die Schärfe der Messer |
| Cr | Chrom | Die zusätzliche Legierung sorgt für eine besonders hohe Rostbeständigkeit der fertigen Messer |
| Mo | Molybdän | Ein Legierungselement, das die Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit unserer Messer erhöht |
| V | Vanadium | Erhöht Festigkeit und Zähigkeit, um die Abnutzung deutlich zu verringern |
| 15 | Chromgehalt | In Höhe von 15 % |